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Le Rocamadour

Le Rocamadour

PHILIPPE

Le Rocamadour

Cela fait maintenant 4 ans que Philippe et Kaiser, son berger australien, ont repris l’exploitation familiale de Toulas, petit village du Lot situé à une vingtaine de kilomètres de la célèbre commune de Rocamadour.Tous deux veillent sur un cheptel de 110 chèvres et de 6 boucs qui ont la chance de profiter des pâturages les plus préservés des plaines du Causse. Préservés voir inaccessibles, ne comptez pas sur le GPS pour débusquer le duo ! Qu'il soit crémeux, sec ou relevé à l’huile de prune, le Rocamadour de Philippe et Kaiser se déguste sans faim, accompagné d’une bonne bouteille de vin ou d’une gamelle d’eau bien fraîche. Un véritable délice !



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